Pekáč si vymažeme máslem a necháme tuk ztuhnout. Rohlíky nakrájíme na plátky, namočíme v mléce a klademe
Mouku prosejeme se solí a přidáme vyšlehaná vejce a mléko. Maslo rozpustíme a přidáme do těsta společně
Příprava šneků: Lžíci mouky a cukru smícháme s trochou vlažného mléka a do této směsi rozdrobíme droždí
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Maso jsme předem omyli a očistili
Mouku, ořechy, cukr a máslo a mlékem smícháme a vypracujeme hladké těsto bez hruděk. Poté zabalíme do
Tuk s cukry vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vymícháme těsto, které necháme v ledničce odpočinout
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a špek. Špenát uvaříme, dochutíme solí, pepřem, vmícháme do něj
Mouku smícháme s cukrem, Herou a práškem do pečiva. Na vymazaný plech dáme polovinu připravené mouky
Toastový chléb potřeme sýrem, poklademe na něj plátky ředkviček a posypeme nasekanou pažitkou. Přiklopíme
Pudink uvaříme dle návodu na obalu a poté osladíme cukrem a přidáme škrob aby nám pudink zhoustl. Pokud
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme mouku, kypřící prášek, povolené máslo a sníh, který jsme vyšlehali
Oplatky rozdrtíme najemno. Máslo nakrájíme na kousky, necháme v misce změknout a utřeme s cukrem do pěny
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Vyjmeme koření, přidáme šípkový džem, rozmixujeme dohladka
obalíme v moučkovém cukru s vanilkou a spojíme k sobě šípkovou
Šípky omyjeme a rozmixujeme. Drť přelijeme vroucí vodou a necháme stát do druhého dne. Pak vše v hrnci
Šípky zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra a zbylou dužinu propláchneme a osušíme
Pak přidáme cukr, rajský protlak, divoké koření a šípkový
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme hladkou moukou, zalijeme červeným vínem a přidáme šípkovou
zbytku nakrájíme kostičky, které dáme do rozehřátého papiňáku Do papiňáku na zbytek tuku z uzeného bůčku dáme zrůžovět
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Špek a slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme společně
Nakrajime cibulku na kosticky a v papinaku ji na sadle Pridame horkou vodu nebo vyvar, zavreme papinak a nechame