Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat nakrájené
Plátky masa opláchneme, osušíme, nařízneme na okrajích a naložíme do připravené marinády z výše uvedených
Do papiňáku (tlakového hrnce) dáme sádlo, necháme rozehřát
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout
Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer
Do 7 litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné
V papiňáku na rozehřátém oleji prudce ze všech stran
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Papiňák (tlakový hrnec) rozehřejeme a napřímo, bez
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení. Do masa utvoříme ostrým
Nejdříve si osmažíme cibulku. Až cibulka dostane zlatou barvu, přidáme vepřové maso nakrájené na menší
Do mísy si klepneme vejce, nalijeme mléko, přidáme vanilkový cukr, prášek do pečiva a trochu mouky.
Uvařenou rýži dáme na rozloženou řasu aby nám zbyl kus přibližně 1 cm bez rýže. Rýži pevně přitiskneme
Z vlažného mléka, cukru a kvasnic si připravíme kvásek, postupně vmícháme hladkou mouku a přidáme sůl
Ušleháme cukr, olej a vejce, přidáme prášek do pečiva, mléko, sůl a mouku a šleháme v husté těsto. Těsto
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné přidáme kakao
Rohlíky pokrájíme na kostičky, syrové brambory nastrouháme na jemno vše smíchame , vymačkáme z nich
Podle návodu propláchneme sáčky s čočkou a necháme namočené cca 35 minut, do vody ale přidáme veškeré
Do tlakového hrnce dáme vepřové koleno, vepřovou nožičku, bobkový list, nové koření, pepř a sůl. Vaříme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájený česnek a rozmarýn, necháme zavonět