Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran
Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Zalijeme zeleninovým základem, krátce povaříme a vložíme jehněčí
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Nádivka: Žemle pokrájené na kostičky zvlhčíme mlékem a rozehřátým máslem, po prosáknutí promícháme s
Maso obalíme, zbavíme tuku a nakrájíme na kostečky. Na oleji zpěníme na kostečky nakrájenou slaninu a
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme na větší kostky, vložíme do hrnce, osolíme, okořeníme
Ze dvou květů otrháme lísky, zalijeme je 250 ml vody, přidáme cukr a zvolna přivedeme k varu. Za stálého
Do misky nalijeme smetanu, do ní namočíme plátek chleba a necháme jej dobře rozmočit. Ve větší míse promícháme
solí a touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí olejem, pokapeme je citronovou šťávou, poklademe bylinkami
Jehněčí kýtu vykostíme, nakrájíme ji na kostky, které V hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej a masi na
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na silnější
Jehněčí hřbet očistěte a z obou stran osolte a opepřete Jehněčí hřbet nakrájejte na plátky - krájejte vždy
Jehněčí hřbet osolíme a opepříme. Vytvoříme majonézu Jehněčí hřbet vyndáme z grilu a
Hřbet osolte a opepřete a vložte na gril, který jste v míse smíchejte změklé máslo, nasekané oříšky a bylinky
Jehněčí hřbety očistíme a důkladně osušíme. Jehněčí vyjmeme z trouby a na oblé straně hřbetu potřeme
Jehněčí maso řádně omyjeme, očistíme. Naložené maso ještě posypeme bylinkami a dáme přes