Velikonoční jehněčí kotletky na rozmarýnu
Olej smícháme s citronovou šťávou a kotletky do něj naložíme. Přidáme snítky rozmarýnu a necháme uležet
Jehněčí pečeně na červeném víně
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do pekáčku dáme omyté nasolené maso
Kořeněné jehněčí kotletky s kuskusem
Příprava masa: Kmín a koriandr rozdrtíme v hmoždíři nahrubo, smícháme s citronovou šťávou, česnekem a
Jehněčí žebírka s česnekovými nudlemi
Žebírka si osolíme, opepříme, pokapeme olejem, potřeme česnekem, přidáme tymián a hodinku necháme odpočinout
Jehněčí rolka s jemnou omáčkou
Maso omyjeme a osušíme. Zlehka rozklepeme, tak aby nám vznikl obdélník, osolíme a potřeme česnekem s
Jehněčí pečeně s jarní cibulkou
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Jehněčí kousky na řepě a květáku
Jehněčí maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme
Zapékané nudle s jehněčím masem
Těstoviny uvaříme na skus, přidáme lžičku oleje a necháme ochladnout. Cibulky nakrájíme na kolečka, lilky
Velikonoční pečená jehněčí kýta
Jehněčí by nemělo vystydnout a mělo by se podávat vždy Salát můžeme ozdobit bylinkami.
Jehněčí roláda na pivě se sýrem
Plát jehněčího masa posolíme a opepříme. Z prolisovaného česneku, sekaných bylinek, oleje a
Jehněčí maso s fazolovými lusky
Fazolové lusky oloupeme, vypereme, rozkrojíme po délce, osolíme a dusíme na části sádla doměkka. Cibuli
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na
Pečená jehněčí kýta II.
Slaninu nakrájíme na špalíčky a bůček nadrobno. Cibuli očistíme a spolu s okurkami nakrájíme nadrobno
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
promícháme, podle potřeby přidáme strouhanku (asi hrst Králičí hřbet omyjeme, očistíme, osolíme, naplníme
Sirupy z bylin a ovoce
Ovoce nebo bylinky, případně oboj, a cukr. ale pomohou v ovocných sirupech vyladit citrusy a v bylinných
Jednoduché jehněčí s tuřínem z jednoho hrnce
V hrnci vhodném do trouby rozpalte olej na středním Přelijte přes jehněčí.
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Bazalkové bublinky
Ve hmoždíři rozmačkáme bazalku a cukr. Do tvoříme na led nalijeme do poloviny víno a 1 lžičku bazalkového
Bublinky s rozmarýnem
Nejprve si v rendlíku svaříme vodu s cukrem a rozmarýnem. Přivedeme k varu a odstavíme. Sirup necháme