Marináda: smícháme si pomerančovou kůru a šťávu, med, olej, rozetřen česnek, tymián, rozmarýnu, sůl
Jehněčí plec nakrájíme na kostky, vložíme do osolené K jehněčímu přidáme očištěnou a nakrájenou kořenovou
Jehněčí hřbet očistíme a nasekáme na malé kotletky Jehněčí kotletky odložíme do chladu alespoň na 2 hodiny
Jehněčí kýtu vykostíme, očistíme a maso nakrájíme Rozpálíme si hrnec a na něm rozehřejeme sádlo.
Do zapékací misky dáme polovičku brambor, které jsme si nakrájeli na plátky, pokryjeme polovičkou nakrájené
Jehněčí maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Jehněčí po mongolsku přendáme na talíř, ozdobíme čerstvou
Jehněčí maso rozdělíme na 8 porcí, dobře jej osolíme Na pánvi rozehřejeme olej a jehněčí maso na něm zprudka
Po 40 min. paření kuřete si ze spodní nádoby hrnce slijeme vývar do hrnku.
Včera jsme nasbírali bezinky, nejdřív jsem si myslela Poté jsem cukr se šťávou povařila asi 20 min v hrnci
Na tyčinky: Náplně můžete měnit a upravovat podle aktuální My jsme připravili 3× jinak tyčinky v italském stylu
Do misky nastrouháme na jemno krabí tyčinky, cibuli nakrájíme na malé kostičky a přidáme k tyčinkám.
Poté tyčinky „natáhneme a stočíme" a dáme na plech Řídíme se podle barvy tyčinek, které musí zezlátnout
Přes mlýnek pak tvoříme tyčinky. Tyčinky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem
necháme chvíli vychladnout a rovnoměrně nakrájíme na tyčinky Vychlazené tyčinky namáčíme spodní stranou do čokolády
Poté ozdobíme kousky tyčinek, oříšky a dáme důkladně