V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek, jehněčí dusíme dalších 30-45 minut. 10 minut před koncem pečení
Masa smícháme a přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián a vejce. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi.
Maso odblaníme, omyjeme a nechápe okapat. Nakrájíme ho na větší kostky. Osolíme, opepříme a poprášíme
Plátky masa omyjeme a osušíme. Přikryjeme sáčkem a lehce naklepeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme
Plátky z krku poprášíme moukou a osmahneme na slanině nakrájené na kostičky společně s cibulí, osolíme
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou ji osmahneme na rozehřátém oleji a másle. Pak přidáme
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Žebírka odblaníme a zbavíme tuku, nařízneme a lehce naklepeme. Česnek prolisujeme, smícháme se solí,
naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme olejem, posypeme drceným
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, hodně pokapeme olejem, posypeme mletým fenyklem a dáme do
Jehněčí maso omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší Smícháme skořici, kurkumu, zázvor, chilli, sůl a pepř, jehněčí
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme a po celém obvodu do Béhem pečení maso potíráme výpekem, případné podléváme
Při pečení maso přeléváme mastnou šťávou, podléváme vodou a ke konci pečení maso opět obrátíme nádivkou
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Z chleba odkrojíme kůrku a necháme ve vodě trošku nasáknout, poté vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, česnek
Do misky nalijeme smetanu, do ní namočíme plátek chleba a necháme jej dobře rozmočit. Ve větší míse promícháme
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. Asi po hodině a půl pečení kýtu odklopíme, potřeme