Maso nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a obalíme v mouce. Cibuli očistíme a nakrájíme. Rozpálíme
Jehněčí očistíme a nakrájíme na kousky. Upečené jehněčí v kyselém mléku zdobíme sekanou petrželkou
Formu na pečení potřeme máslem a naplníme směsí s bramborami Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran
Jehněčí hřbet vykostíme, ale kosti nevyhazujeme. Na špenát položíme opečený hřbet, zamotáme a potřeme
Zalijeme zeleninovým základem, krátce povaříme a vložíme jehněčí
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme a po celém obvodu do Béhem pečení maso potíráme výpekem, případné podléváme
Žebírka odblaníme a zbavíme tuku, nařízneme a lehce naklepeme. Česnek prolisujeme, smícháme se solí,
Očištěné jehněčí kotlety zbavíme nadbytečného tuku Podáváme s chlebem nebo pečenými bramborami.
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Plátky z krku poprášíme moukou a osmahneme na slanině nakrájené na kostičky společně s cibulí, osolíme
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou ji osmahneme na rozehřátém oleji a másle. Pak přidáme
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené