Zelený pilaf
Rozmixujte stonky koriandru, petrželku a chilli se 125ml vody. V rendlíku rozehřejte olej a opékejte
Telecí s cibulkami
Maso nakrájejte na čtyři silnější plátky a osmahněte na másle. Podlijte vínem osolte opepřete přihoďte
Telecí na víně
Telecí maso nakrájíme na plátky, vložíme do pekáčku Asi po 10 minutách pečení přidáme do pekáčku plnotučnou
Zelená pomazánka
Cibulovou nať a uvařenou, oloupanou bramboru nakrájíme na drobno. Do mixéru vložíme sýr, máslo, cibulovou
Telecí na divoko
Telecí maso osolíme a opepříme, pokud budeme používat zpevníme ji provázkem a pokud použijeme sušší část masa (kýtu
Telecí Marengo
Na trošce oleje orestujeme cibuli,pak maso pokrájené na 2,5 cm kostky, osolíme, opepříme. Přidáme rajčata
Zelená šakšuka
Na pánvi rozehřejte olej. Na něm restujte na středním plameni asi 10 minut cibuli nakrájenou na tenké
Zelený dip
Všechny uvedené suroviny smícháme dohromady. Dip necháme vychladit a podáváme k fondue.
Zelená rajčata
Kvalitní zelená rajčata nakrájíme na plátky. slijeme, svaříme s druhou půlkou cukru na nit, přidáme kůru
Zelené špagety
Ve velké pánvi rozehřejte asi půl lžíce olivového oleje a osmažte na něm šunku, nakrájenou na drobné
Zelená majonéza
Špenát a kapary osolíme a podusíme, dokud se voda nevypaří. Spolu s okurkami jemně rozemeleme a vmícháme
Telecí závitky
Řízky přes fólii jemně naklepeme. Na každý řízek položíme plátek pršutu, čtvrtku mozzarely, osolíme,
Telecí fazole
Maso rozklepat na tenké plátky, nakrájet na proužky cca 3x7 cm, opepřit, osolit a zprudka osmažit na
Zelená omáčka
Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na kousky a pórek na kolečka. Rozehřejeme olivový olej a vhodíme
Šarlota bez pečení
Smetanu ušlehejte, ale nemusí být úplně tuhá. (,Špičky vymačkejte; pak ji vetřete do sladkého tvarohu spolu se smetanou
Telecí řízky
Telecí plát opláchneme, očistíme a najemno umeleme. Maso osolíme, přidáme muškátový květ, mléko a vejce
Zelená polévka
Nakonec vmícháme smetanu a polévku necháme prohřát. Zelenou polévku rozdělíme na talíře.