Mouku a krupici promíchejte na pracovní ploše.Ve středu udělejte důlek a do něj rozklepněte vejce. Přidejte
Základní verze: zakysanou smetanu dáme do misky, přidáme nebo pokrájenou lahůdkovou cibulkou (3-4 kusy) i se zelenou
vmícháme.Vychladlý plát těsta rozpůlíme, jeden díl rovnoměrně potřeme větší polovinou jahodovo-smetanové
prohřát, aby se nám spojily chutě, a zalejeme 1/2 smetany Když kukuřice trohu změkne, zalejeme zbytkem smetany
plátky, naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při pečení směsi.Smetanová směs: dohladka vymícháme smetanu s
Všechny přísady na těsto smícháme na řidší hmotu a polovinu vlejeme na vymazaný plech. Tvaroh vymícháme
Hnědá hmota: 2 kysané smetany, 3 lžíce cukru, 3 lžíce kakaa.Bílá hmota: 2 kysané smetany, 6 lžic cukru,
Kuře naporcujeme na menší díly, např. stehno na polovinu, osolíme, opepříme, Posypeme tymiánem a orestujeme
Vše zalijte mírně osolenou smetanou, uzavřete remosku A místo klasické smetany můžete zkusit tu na šlehání
Předehřejte troubu na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Do hrnce dejte vařit vodu a na pět minut do ní vložte