Zelené jablko
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Bratislavské telecí
Telecí maso opečeme na sádle a vytáhneme. Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou, v které
Makedónské telecí
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, okraje nařežeme, Podušené řízky zahustím směsí ze smetany a mouky a
Telecí sekaná
K namletému telecímu a vepřovému masu přidáme housku Při pečení trochu podléváme horkou vodou.
Moučník Helena
Vejce utřeme s máslem, cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, kakao. Dáme upéct, poté vychladnout
Telecí na tymiánu
Maso osolíme a opepříme, obložíme slaninou a svážeme do válečku. Nahoře potřeme směsí česneku a oleje
Zelený dip
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
Pečení "skřivani"
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Telecí na petrželi
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Telecí žebírko
Žebírka po okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dokud
Telecí na rajčatech
Maso nakrájíme na stejně velké kostičky, cibuli nadrobno a osmažíme ji dozlatova na poloviční 3 lžících
Telecí na olivách
Maso nakrájíme na plátky a opečeme na rozpáleném tuku a s několika lžícemi vody. Potom přidáme drobně
Telecí měšec
Z telecí plece nakrájíme plátky, naklepeme je a osolíme si nádivku z nadrobno nakrájené cibulky, šunky a zelené
Telecí medailonky
Telecí medailonky osolíme a opepříme, poprášíme moukou pánvi zahustila, přidáme do pánve směs vývaru se smetanou
