Zatím rozmixujte jahody se zakysanou smetanou a 1 lžící kolečka s jahodovou omáčkou, šlehačkou a ozdobenou mátou
Maso v průběhu pečení podlévejte vodou a polévejte Všechnu zeleninu, výpek a smetanu rozmixujte najemno
Kysaná smetana Smetanu smícháme v misce s cukrem a citronovou kůrou.
Králík na smetaně: Maso umyjeme, osušíme, větší díly Těsně před dokončením přilejeme smetanu.
Zakysaná smetana Zakysanou smetanu smícháme v misce servírujeme v hlubokém talíři se lžící ochucené zakysané smetany
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek si rozmačkáme
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlměsíčky, česnek nadrobno, kořenovou zeleninu na menší kostky,
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den
Z kýty nakrájíme bifteky, které lehce naklepeme, okraje Jelení biftek s vejcem oodáváme s opečeným bramborem