Spodní část bulky potřeme humusem, položíme na něj burger
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva bochánky s důlkem uprostřed. Slaninu opečeme na
Opečené krevety podáváme pokapané odloženou zálivkou s fazolovo-rukolovým
V hrnci přivedeme k varu vodu. Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. Jakmile fazolky změknou, scedíme
Fazolky si povaříme v osolené vodě, necháme vychladnout. Smícháme si fazolky, nakrájenou broskev, mandle
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme
Na oleji orestujeme šalotku a česnek, přidáme papriky, brambory, fazolky a vodu a vaříme přikryté asi
Arašídy rozdrtíme za pomocí hmoždíře a přidáme je do misky s mletým masem, hořčicí a smaženou cibulkou
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Osolíme až poté, co burgery sundáme z grilu, maso tak Chřest rozkrojíme podélně napůl a poté spolu s fazolovými
Mleté maso pouze opepříme a vytvoříme placku ve tvaru burgeru Osolíme až poté, co burgery sundáme z grilu, maso tak
Tofu rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme tymián a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj
smícháme s ostatními ingrediencemi a zformujeme 2 burgery Rozehřejeme grilovací pánev, potřeme olejem a pečeme burgery
Z výše uvedených surovin připravíme marinádu, do ní naložíme houbové klobouky a necháme 2 hod. odležet
Maso osolíme a opepříme a vrátíme ho do lednice. Na pánev dáme osmažit slaninu. Zatím, co se slanina
tácek, díky kterému se přebytečná šťáva zadrží mimo burger salát, plátky cherry rajčete, čerstvě ugrilovaný burger
Skládání burgerů si můžeme udělat podle své fantazie Pro zajištění stability burgerů můžeme do středu burgerů
Oloupeme okurku, omyjeme rajčata a salát, oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Nasekáme česnek
Mouku prosejte do mísy. Droždí rozmíchejte s cukrem, lžící mléka a trochou mouky z mísy a nechte