Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím K ní přisypeme bulgur a promícháme.
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Maso osolíme, opepříme a dáme na plech. Pomale pečeme asi 3-4 hodiny při 170 stupních. Poté maso dáme
Poslední dobou se hodně připravují i vegetariánské burgry BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Na dip smícháme jogurt s majonézou. Pak přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek. Dochutíme
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Burger můžeme servírovat třeba s bramborovými kroketami
Spodní část bulky potřeme humusem, položíme na něj burger
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva bochánky s důlkem uprostřed. Slaninu opečeme na
Hovězí maso nakrájíme na malé kostky. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej. Přidáme nakrájenou cibuli
Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené.
Fazoli namočíme do vody, ideálně přes noc. Ráno fazoli uvaříme do poloměkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Ve větším hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm osmahneme do měkka. Přidáme česnek a pepř a za stálého
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájený párek na kolečka a orestujeme. Okořeníme
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Lusky uvaříme do měkka. Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou. Ochutíme solí a pepřem. Podáváme
Umyté a namočené fazole vaříme ve vodě ve které byly namočeny. Vaříme společně s uzeným masem. Později
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté je uvaříme. Zcedíme je a posypeme strouhankou opraženou
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi