Fazolky dáme vařit, přidáme sůl, rajčatový protlak a zahustíme světlou cibulovou jíškou - na oleji orestujeme
Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, až jsou fazolové
Medailonky osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem. Necháme asi dvě hodiny uležet při pokojové teplotě
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a za stáleho miešania ho orestujeme, pričom
Fazuľky narežeme, zalejeme vodou, osolíme a varíme cca 10 minút. V mlieku metličkou dobre rozmiešame
Fazolky cca 3 minuty vařte v páře či vroucí osolené vodě, pak je sceďte a nasekejte nadrobno
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. V hrnci uděláme z másla a mouky jíšku, zalijeme
Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mletou sladkou papriku, rychle zamícháme a zalijeme asi dvěma
Sklenici rýže nasypeme do hrnce, přisypeme kari a sůl dle chuti, přilijeme vodu dle návodu na obalu rýže
rozehřáté pánvi potřené olejem restujeme doměkka fazolové
Cibuli nakrájejte nadrobno a v hrnci ji osmažte v rozehřátém sádle. Posypte paprikou a moukou, nechte
Omyté brambory ve slupce vařte v osolené vodě 10 minut, poté slijte. Očištěnou, osolenou panenku
Burgery potřete trochou oleje od smažení šalotek ohni opékejte 2 minuty z jedné strany dohněda pak burgery
Mrkev oloupejte a nastrouhejte do misky nahrubo. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Promíchejte
Do hrnce dáme olej a na něm osmažíme drobně nakrájenou cibuli, když jí máme téměř osmahnutou, přihodíme
Zahřejte troubu na 200 °C. Houby položte na plech potřete olejem osolte a opepřete a pečte 20–25 minut
Fazolky uvaříme na páře na skus. Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. Fazolky promícháme s uvařenými
Ve velkém kastrolu nebo rendlíku či hrnci rozehřejte tuk a pár minut na něm opékejte cibuli, pak
Fazole přeberte, aby v nich nezůstaly kamínky či drobný štěrk. Pod studenou tekoucí vodou důkladně propláchněte
katrolu si dáme trochu oleje a rozpálíme, nasypeme bulgur
Mezitím připravte bulgur - 1 šálek bulguru a hrozinky
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem
, poté přidáme na jemno posekaný česnek a vsypeme bulgur