Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Propláchnutou rýži zalijeme mlékem, přidáme do ní rýžové vločky ovoce, zalijeme ho citronovou šťávou, 150 ml vody a krátce
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
přidáme čokoládu, necháme rozpustit, promícháme a omáčka Tato omáčka je výborná nejen na palačinky, ale také
smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna upečeme
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme houby, okořeníme, zalijeme vývarem a dusíme asi čtvrt hodiny. Zahustíme
vmícháme máslo a ještě chvíli rozehřejeme, aby nebyla omáčka Lososa polijeme omáčkou a podáváme se zeleninou.
Zatímco se maso vaří, připravíme si rajčatovou omáčku Omáčku propasírujeme, přisolíme, přisladíme a ochutíme
Pak přidáme nasekaná rajčata z konzervy a promícháme
Do něj pak postupně zašleháváme olej. Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Vlašské ořechy krátce povaříme ve vroucí vodě, slijeme Krátce orestujeme a opatrně přilijeme vodu a pak zbytek
Pak část směsi odebereme do hrnečku a přidáme k ní Omáčkou přeléváme noky a ozdobíme moučkovým cukrem.
jemně nakrájenou cibulí, protlakem, vejci, ovesnými vločkami Vytvarujeme kulaté placičky, opečeme na roštu nebo
Na omáčku smícháme tatarskou omáčku, brusinkovou zavařeninu opatrně rozbalíme, nachystáme na talíře, přelijeme omáčkou
nasypeme do malého množství vařící osolené vody, krátce podusíme, pak scedíme, rukou z ní ještě vymačkáme