plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky Slávky, které se během vaření neotevřou vyhodíme a
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Všechny ingredience vložíme do mixéru a dohladka rozmixujeme. Podáváme vychlazené.
Na olej hodíme trošku zázvoru a z těsta tvoříme placičky smetany, poté plátky žampionů a dle chuti sůl, hotové placičky
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Chvilku povaříme a pak zahustíme škrobem rozmíchaným Promícháme a krátce prohřejeme.
směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřátý olej, krátce vmícháme smetanu rozšlehanou s 1 lžící mouky a vše krátce
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Poté přidáme omáčku a necháme povařit.
omyjeme, očistíme a nakrájíme je na plátky, které lehce přelité omáčkou a doplněné opečenou zeleninou nebo
Pak dostavíme, osolíme, opepříme a zjemníme kouskem Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Povaříme, až omáčka zhoustne. Servírujeme tak, že do talířů nalijeme vždy část omáčky
Brambory vaříme v osolené vodě asi 5 minut, pak k nim Klobásy servírujeme s kaší a cibulovou omáčkou.
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
To pak vyndáme a omáčku propasírujeme. Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Poté jogurtovou omáčku rozdělíme rovnoměrně do tří Ochucené jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému