Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, orestujeme na rozehřátém másle, po chvíli k ní přidáme nakrájené
přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém necháme v lednici lehce Poslední vrstvu by měla tvořit oplatka.
Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme. Oloupané rajčata
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Během pečení připravíme cibulovou omáčku. těstíčku vytáhneme z formy, přelijeme je cibulovou omáčkou
Opečeme a přidáme sójovou omáčku, cukr, případně sůl Podáváme teplé a pokapané sójovou omáčkou smíchanou
Pak smícháme s bazalkou a olejem, osolíme a na chladném Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli. na plátky a přes sítko na něj procedíme provařenou omáčku
Běhy z králíka omyjeme, osušíme, posolíme a popepříme. Slaninu nakrájíme na proužky. Špičkou nože prořízneme
Podáváme je teplé s připravenou studenou omáčkou. Omáčka: Česnek oloupeme a prolisujeme, mátu opereme
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak odstavíme a
Přivedeme k varu a krátce povaříme. Pak badyán vyjmeme a meruňky rozmixujeme dohladka.
Přidáme sójovou omáčku a čerstvý rozmarýn. Podle potřeby a chuti přidáme sójovou omáčku a pomerančovou
Pak je oloupeme a najemno nastrouháme. pánvi na rozpáleném oleji smažíme z obou stran malé placičky
Omáčku krátce provaříme a odstavíme z ohně. Do prochladlé pak vmícháme čerstvý žloutek.
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Pak je i se šťávou přendáme do pekáčku, na každou kotletu rovnoměrně rozdělíme dijonskou omáčku a v troubě předehřáté
Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Povaříme, až omáčka zhoustne. Servírujeme tak, že do talířů nalijeme vždy část omáčky
Brambory vaříme v osolené vodě asi 5 minut, pak k nim Klobásy servírujeme s kaší a cibulovou omáčkou.