Kuřecí kousky ve sladko-kyselé omáčce
Příprava omáčky: V míse smícháme cukr, ocet, sojovou omáčku, česnek, sůl, kečup, škrob a vodu.
Pečená stehna s medovo-česnekovou omáčkou
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku
Chilli cibulová omáčka s krůtím masem
Pekáč vymažeme olejem a poté naskládáme oloupanou a na proužky nakrájenou cibuli. Chilli smícháme s medem
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Do této omáčky vložíme maso a důkladně prohřejeme. Příprava knedlíků: Pak přidáme smetanu a hrubou mouku
Jednoduché kuřecí plátky v sýrové omáčce
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Maso jsme předem omyli a očistili
Kuřecí ve sladko kyselé omáčce s ananasem
obalíme v kukuřičném škrobu a dáme na rozpálený olej,krátce osmahneme a poté podlijeme omáčkou.
Kuřecí medailonky ve sladko kyselé omáčce
obalíme v kukuřičném škrobu a dáme na rozpálený olej,krátce osmahneme a poté podlijeme omáčkou.
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
naložíme přes noc do solamylu, kari, sojové a ústřicové omáčky
Krůtí kousky v BBQ omáčce s topinkami
, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ omáčky
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Ravioly s ricotto, hruškami a šalvějovou omáčkou
V kastrolku vytvoříme omáčku smícháním másla, vody, Vaříme, dokud se omáčka zredukuje.
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
Pak opatrně zašleháme vlažné máslo. V kastrolku lehce zahřejeme med, přidáme gin, podrcený
Kuřecí prso na medu s brusinkou omáčkou
Maso vyjmeme, omáčku necháme zredukovat a poté rozmixujeme
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme a krátce provaříme.
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou a bylinkami
přidáme rajčata, sůl, pepř a necháme provařit, dokud omáčka Nočky uvaříme dle návodu a poté smícháme s omáčkou,
Plněná kuřecí prsa s omáčkou s pýchavek
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu. Osolíme, opepříme a vložíme plátek krkovičky a sýra
Rajská omáčka s hovězím masem a gnocchi
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dlaní lehce zakulatit.
Hovězí placičky s vejcem a koprovým dipem
Poté vypracujeme a ze směsi tvoříme placky.
Rybí filé s pikantní holandskou omáčkou
Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné
Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme a krátce provaříme.