Brokolici dáme vařit do osolené vody, stačí 4-5 minut, pak zapéct do vyhřáté trouby na 20-25 minut přikryté, pak
Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilejeme smetanu a povaříme
Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, můžeme pokrájet, přídáme pokrájenou šunku a strouhaný
kořenovou zeleninu, ke které po osmažení přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek (klidně i celou menší paličku
Dáme si vařit kuskus. 3 hrstě zalijeme 0,75 l vody a osolíme.Dáme si na pánvičku rozpustit máslo. Mezitím
Brokolicovou směs rozetřeme na těsto a brokolicový Upečený brokolicový koláč vyjmeme z trouby a podáváme
Brokolicovou nádivku nalijeme do pekáče nebo zapékací Brokolicovou nádivku podáváme s čerstvou zeleninou
Hrnec s vodou a vločkami dáme vařit, přiklopíme pokličkou Pokud připravujeme brokolicovou polévku pro malé děti
Z brokolicové hmoty tvarujeme placičky, které obalíme Brokolicové karboše podáváme třeba s bramborem, já