Brokolicová pomazánka
Brokolici spaříme na páře doměkka a rozsekáme v mixéru spolu s lučinou a česnekem.
Brokolicový krém
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
Brokolicová polévka
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko
Brokolicový nákyp
Vejce ušleháme, smícháme s částečně uvařenou brokolicí, moukou, kypřicím práškem, mlékem, muškátovým
Brokolicové a karotkové placičky s petrželkovým tvarohem
Z těsta si smažíme silnější placky, které ozdobíme
Křehký makovec
V míse smícháme všechny suroviny a umícháme hladké těsto. Ihned ho rovnoměrně nalijeme na plech nebo
Křehké laskonky
Pak do nich zašleháme zbytek cukru, Nakonec zlehka Na plechy nanášíme lžící bochánky, které lehce zploštíme
Křehké tyčinky
Pak z ní vymačkáme šťávu, přidáme mouku, kypřící prášek Každou tyčinkou potřeme ušlehaným vejcem, lehce ji
Křehké čtverečky
Tvaroh promícháme s cukrem, vejcem, solamylem a vyšleháme. Těsto rozválíme a řežeme na čtverečky, dáme
Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
Smícháme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva kusy a z každého uděláme
Brokolicový quiche s rajčaty
Do větší mísy nasypte celozrnnou mouku. Máslo rozpusťte, nalijte do menší misky, přidejte mléko, vejce
Brokolicový pečený salát
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Kokosovo - brokolicová polévka
Na oleji nebo na máslo orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu a podlijeme vývarem
Brokolicový krém pro začátečníky
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Nemixovaná brokolicová polévka
Brokolici si uvaříme doměkka, poté vodu scedíme. Z másla a mouky si připravíme jíšku, přidáme nakrájenou
Brokolicový příkrm s květákem
Zeleninu připravíme na páře doměkka. Pomocí mixéru rozmixujeme dohladka a podle potřeby přidáme mléko
Brokolicový salát se slaninou
Suroviny nakrájíme na menší kousky. Brokolici na malou chvilku ponoříme do vroucí vody. Hotovou brokolici
Výborný brokolicový quiche
Velmi lehce je osolíme a necháme vychladnout. Na těsto vrstvíme brokolicovou náplň a dáme péct do
Brokolicový salát s rajčaty
Brokolici uvaříme a necháme vychladnout. Smícháme s nakrájenými rajčaty, kousky sýra, zelenou paprikou
Brokolicová polévka pro kojence
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice