Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Křehká srdíčka
1 h
Redakce Recepty.eu
Křehká srdíčka
- Cukr vytřeme s tukem přimícháme žloutky a mouku. Nakonec přidáme ještě trochu nastrouhané citronové kůry a vanilkový cukr.
- Těsto vypracujeme do hladka a vyválíme na plát silný asi 2 mm, do kterého vykrajujeme srdíčka a pečeme.
- Vychladlá, upečená srdíčka slepíme marmeládou a jednu polovinu smočíme v čokoládové polevě.
- Necháme ztuhnout a odležet v chladu.
- 21 dkg mouka (hladká)
- 7 dkg cukr
- 14 dkg tuk
- 2 vejce (žloutky)
- citron (citronová kůra)
- cukr (vanilkový)
- poleva (čokoládová)
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Křehká velikonoční srdíčka
Necháme chvíli odpočinout a poté vykrajujeme srdíčka
Linecká srdíčka
rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme srdíčka
Šampaňské srdíčka
rozválíme na plát o síle asi 2 mm avykrajujeme z něj srdíčka Upečené srdíčka sundáme opatrně z plechu a po vychladnutí
Srdíčka s pistáciemi
Z připraveného těsto vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka cukrářského sáčku nastříkáme pistáciový krém na hotové srdíčko
Polévaná srdíčka
Srdíčka necháme vychladnout a slepujeme krémem. Polevou poléváme srdíčka a necháme ztuhnout.
Populární
- Vánoční boží milosti
- Jednoduchá citronová poleva
- Trojúhelníky s citronovou polevou
- Štafetky
- Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
- Ořechové kornoutky s malinovým krémem
- Košíčky s krémem
- Ořechové řezy s karamelovým krémem
- Důlkové cukroví s marmeládou
- Londýnské řezy
- Kokosky s piškotem v čokoládě
- Mini věnečky z odpalovaného těsta