Kedlubnová omáčka
Kedlubny nakrájíme na proužky o velikosti hranolek. Do hrnce dáme trochu oleje nebo másla a přidáme
Křenová omáčka
Spařený nastrouhaný křen smícháme s 1 dcl smetany a 5 minut podusíme, v dalším 1 dcl smetany rozmícháme
Kuřecí omáčka
Do hrnce nalijeme 2 litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí čtvrtky (kdo chce může
Cuketové placičky
cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme, necháme odstát a pak rozehřejeme olej, lžící do něj tvoříme ze směsi menší placičky
Hrachová omáčka
Hrách necháme přes noc namočený ve vodě. Druhý den jej v téže vodě uvaříme doměkka. Ze sádla a hladké
Rajčatová omáčka
rajčatový protlak, podle chuti osolíme nebo přisladíme a krátce Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.
Placičky s pórkem
zkusíme lžící vytvarovat na rozehřáté pánvi malou placičku Nemusíme vůbec solit, koření a omáčka je slaná sama
Omáčka Madeira
Pak přidáme víno a redukujeme na třetinu. Omáčku přecedíme, znovu uvedeme k varu, stáhneme z
Boloňská omáčka
Drobně krájenou slaninu orestujeme na oleji, přidáme zeleninu nakrájenou na menší kousky a restujeme
Slané tlapky
Sýrové: Sýr nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi, smícháme pomocí mixéru. Chce to trpělivost
Třešňová omáčka
Ochucení omáčky je velmi individuální a záleží nejenom hodně zralé, sladké a aromatické, stačí je pouze krátce
Česneková omáčka
V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme hladkou mouku. Vytvoříme světlou jíšku, kterou rozředíme vodou a
Znojemská omáčka
Na talíři omáčku podáváme s knedlíkem, masem, a na omáčku nastrouháme jednu okurku.
Hodolanská omáčka
Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu. Nakonec je přidáme do omáčky.
Perníková placička
Vše jednoduše smícháme a na pečícím papíru rozetřeme na tvar velké sušenky jako na fotce. Sušenku pečeme