Znojemská omáčka
Nejprve na tuku orestujeme jemně nakrájenou cibulku, potom přidáme kmín, maso na kostičky a dále restujeme
Zdravé placičky
uvaříme pohanku lámanku - na 100 g pohanky 150 g vody, lehce Pak smažíme malé placičky na pánvi nebo v lívanečníku
Koktejlová omáčka
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Vanilkové obláčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme Solamyl a mouku. Tvarujeme kuličky, dáme na
Jáhlové placičky
ale těsto má tendenci se lepit, tudíž je potřeba lehce Hotové placičky potřeme povidly a zakápneme tvarohem
Maková omáčka
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Křenová omáčka
Do vroucího osoleného mléka vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme, dle
Pepřová omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle se lžičkou bílého pepře, přidáme pomleté maso, lžíci octa
Okurková omáčka
Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Olivová omáčka
naklepeme maso, nařežeme po stranách, osolíme, opepříme a lehce Pokud nám cibulka začíná lehce hnědnout, zalijeme ji
Maltézská omáčka
Do majonézy lehce vmícháme ušlehanou smetanu, jemně přikapáme šťávy z citrónu a pomeranče a worcesterovou omáčku
Kočičí tlapky
Cukr, vejce, aroma a máslo vyšleháme dohladka, všleháme mouku. Těstem plníme trezírovací (cukrářský)
Švestková omáčka
Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme Nakonec hustší omáčku zjemníme smetanou, ale už nevaříme
Houbová omáčka
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
Mocca placičky
Bílky s cukrem našleháme do hustého sněhu, velmi zlehka zamícháme ořechy s moukou a postupně přikapáváme
Rychlá omáčka
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme
Arašídové placičky
Máslo vyšleháme s cukry a vejcem, pak přidáme ostatní Raději necháme na plechu vychladnout, jsou křehké.
