na rozpuštěném másle nebo drobně pokrájeném špeku lehce Pak přidáme na menší kusy pokrájený květák nebo brokolici
Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený
Brokolici omyjeme a uvaříme v osolené vodě 2min, přidáme muškátový květ a bujon.Do horké polévky dáme
Brokolici nakrájíme,přidáme sůl, bujon a dáme tak na 10 minut vařit. Rozmixujeme a přidáme podravku.
Nejdříve si očistíme brokolici a mrkev, omyjeme, popřípadě si nakrájíme na menší kousky a dáme vařit.
Brokolici rozdělíme na menší růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Vychladlou brokolici rozmačkáme
Brokolici uvaříme nepříliš doměkka (raději v páře). Rozmixujeme se zakysanou smetanou (nepříliš na jemno
Brokolici uvaříme ne zcela doměkka. Ještě zatepla zlehka pokapeme octem nebo citronovou šťávou a necháme
Na pánvičce orestujeme slaninu do růžova a necháme zchladnout. Po vychladnutí slaninu nakrájíme na kousky
Uvařenou brokolici nasekám na kousky, dám do misky a přidám nakrájenou uzeninu (může být i uzené maso
ještě před tím, než to dám na těstoviny, aby nebyla brokolicová slaná... ale hlavně podle chuti každého).Nasypeme brokolicové
Lehce ji rozmačkejte mačkadlem na brambory kvedlačkou Pak těstoviny ještě zalijte olivovým olejem a bohatě
V litru zeleninového vývaru uvařte 400 g brokolice. Rozmixujte přidejte sůl a pepř. Na talířích ozdobte
Na přípravu brokolicového krému si nachystáme zeleninu Brokolicový krém s bramborem rozdělíme do misek, pokapeme
Brokolicový nákyp se sýrem zvolna pečeme při teplotě Brokolicový nákyp se sýrem podáváme s vařenými či pečenými
Zahuštěnou brokolicovou polévku necháme ještě chvilku Brokolicovou polévku s česnekem můžeme ihned servírovat
Přidáme mouku, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Brokolicovou polévku s brambory podáváme teplou.
Pak do polévky nastrouháme parmazán, necháme minutu Brokolicový krém s parmazánem podáváme teplý.