V hrnci rozehřejte olej, přidejte nakrájenou šalotku, a jakmile začne být průsvitná, přisypte nastrouhanou
půlky brambor ploškou navrch. Filé se sýrovo-brokolicovou peřinkou podáváme s upečenými
Brokolicovou polévku nalijeme do misek a podáváme posypanou
Osolíme vodu, přivedeme do varu a necháme minutu povařit brokolici (i okrájené košťály) Spařenou brokolici
Omyté a lehce osolené růžičky brokolice uvařte na Brokolicovou směs smíchejte s ještě horkými scezenými
Na řepkovém oleji osmažte nakrájenou cibuli, mrkev, řapíkatý celer a zalijte zeleninovým vývarem, vařte
Pak z vývaru vyjmeme několik růžiček brokolice, kousky Jemnou brokolicovou polévku podáváme s pečivem jako
Do brokolicové polévky si můžeme dát i smetanu ke šlehání Tímto je krémová brokolicová polévka hotová.
Brokolicové košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Brokolicový krém zjemněný smetanou podáváme teplý
Na másle orestujte ve velkém hrnci pokrájenou cibuli a přidejte vývar. Přiveďte k varu a vložte na růžičky
Květákovo-brokolicový mozeček odstavíme a vmícháme Květákovo-brokolicový mozeček se sýrem ihned podáváme
Polévku necháme trochu vychladnout, pak ji rozmixujeme Hotovou jemnou brokolicovou polévku se smetanou doplníme
marinovat v rozšlehaném bílku s polovinou sójové omáčky Brokolicovou čínu s kuřecím masem podáváme s rýží.
Brokolicové karbanátky s mletým masem smažíme na rozpáleném Brokolicové karbanátky s mletým masem podáváme s bramborem
Na každý plátek dáme trochu brokolicového pyré a smotáme Krůtí prsa s brokolicovým pyré podáváme s přílohou
Pak ji scedíme, odstraníme větší košťály a zbytek rozmačkáme Kuřecí prsa v brokolicovém těstíčku smažíme na mírném