Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Mezitím pečlivě promícháme v misce všechny ingredience omáčky Krok 5: Podáváme s připravenou omáčkou.
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
spaříme dvakrát ve vroucí vodě, kterou vždy vyměníme, pak Svaly obalíme v mouce, pak v rozšlehaném vejci a poté
Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Do hrnce nalijeme 1 cm Připravenou omáčku přikryjeme fólií a ponecháme ji
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Omáčka: Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zázvor přidáme vařený bulgur a podle potřeby podlijeme vodou, krátce
Marinovaný losos s omáčkou a okurkovým salátem
Omáčka V míse smícháme obě hořčice s medem a za stálého Poté lžící přelijeme trochou připravené omáčky, do
Vepřová plec s bramborami a bylinkovou omáčkou
Bylinková omáčka Česnek a okurky nakrájené na plátky Omáčka nemusí být úplně jemná.
Kapr s červeným vínem a bramborovými placičkami
Bramborové placičky Očištěné a omyté brambory uvaříme , vedle pečeného kapra a přelijeme vinnou omáčkou.
Krůtí prsa v paprikové omáčce se šunkou
rajčatový protlak, promícháme, přidáme mletou papriku, krátce spojilo, a necháme krátce provařit.
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
Pak přidáme krájená rajčata a podlijeme vodou nebo Do hotové omáčky přidáme upečené polpette i se šťávou
Kuřecí placičky s pohankou a zimním salátem
jemně pokrájenou jarní cibulku, chilli papričku, rybí omáčku Na rozpálené pánvi opékejte placičky dozlatova.
Kuřecí prso na bylinkách s omáčkou z paprik
Na talíř vlijte naběračku omáčky, navrch položte upečené
Krůtí placičky se dvěma druhy sýra
tymiánu, česnekem, solí a pepřem. 3.Ze směsi tvarujte placičky
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
Rozkrojené žemle také krátce ogrilujeme a burgery pak skládáme z grilovaného masa, čedaru, vinné omáčky
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Vychlazenou čokoládovu pěnu poté podáváme s ovocnou omáčkou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
vývar, dáme na mírný plamen a necháme vařit, dokud se omáčka Do výpeku přidáme omáčku, dáme na sporák a krátce povaříme
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Z omáčky vylovíme tymián, ještě chvíli vyvaříme, odstavíme
Rybí filé s hořčičnou omáčkou s anýzem
opražíme nasucho na pánvi, přidáme hnědý cukr a necháme krátce Rybí filé podáváme s těstovinami, hořčičnou omáčkou
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Přidáme mouku, promícháme a krátce orestujeme. Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
společně dusíme asi 25 až 30 minut do zhoustnutí omáčky Uvařené těstoviny před podáváním promícháme s omáčkou
Krém z hlávkové kapusty s petrželkovým pestem
Máslo rozehřejeme v hrnci a všechnu zeleninu na něm krátce
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Smetanu lehce ocukrujeme, cukr rozmícháme, a nalijeme Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme