Brokolicová polévka se sýrem a slaninou
Oloupeme a nakrájíme brambory, brokolici nakrájíme na růžičky. Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit
Brokolicový krém se smetanou a krutony
Ze dvou lžic másla a hladké mouky zhotovíme jíšku. Do zezlátlé jíšky vložíme oprané růžičky z brokolice
Brokolicová polévka s kokosovým krémem
V hrnci rozpálíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme brokolici a zalijeme kokosovým mlékem
Brokolicový krém podle Michala
Brokolici uvaříme ve vodě doměkka, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Při podávání ozdobíme
Brokolicová polévka s bílým jogurtem
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Jarní brokolicová polévka s pažitkou
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
Výtečný a zdravý brokolicový nákyp
Brokolici rozebereme na menší růžičky, opláchneme ji pod tekoucí vodou, brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme
Brokolicový salát s vejci a slaninou
Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme
Brokolicová krémová polévka s vejcem
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Z másla a hladké mouky si
Krůtí maso s brokolicovou krustou
nakrájíme na malé kousky, spaříme ji v horké vodě a krátce Pak maso přendáme na talíř a do horké omáčky ještě
Brokolicové placičky
Uvařenou studenou brokolici rozkrájet nadrobno, přidat 2 vejce, mouku a koření se solí. Osmažit a pro
Brokolicová omáčka
Pokud je omáčka řídká, zahustíme omáčku pomocí jíšky Brokolicovou omáčku podáváme k těstovinám.
Sýrovo-brokolicové placky
z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky Nakonec si rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky
Brokolicové placky se šunkou
Placky pečeme v troubě při 180 °C. Brokolicové placky se šunkou podáváme například k večeři
Křehké hvězdičky s citronovou polevou
vále rozválejte vychlazené těsto na cca 5 mm silnou placku
Vánoční křehká tvarohová štola
připravte mandle – uvařte je a sloupněte z nich slupku – pak