Brokolicový salát s čedarem a těstovinou
Těstoviny uvaříme, přičemž na poslední 2-3 minuty vaření přidáme brokolici. Jakmile je obojí měkké, přidáme
Brokolicová polévka se slaninou a krutony
Pak rozmixujeme ponorným mixérem, osolíme, opepříme Brokolicovou polévku podáváme s opečenou slaninkou
Brokolicová polévka s kokosovým krémem
V hrnci rozpálíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme brokolici a zalijeme kokosovým mlékem
Brokolicová polévka s bílým jogurtem
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Brokolicové rizoto s kuřecími plátky
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji na pánvi. Jakmile je maso hotové dáme stranou a nakrájíme
Brokolicový krém se smetanou a krutony
Ze dvou lžic másla a hladké mouky zhotovíme jíšku. Do zezlátlé jíšky vložíme oprané růžičky z brokolice
Teplý brokolicový salát s nivou
V osolené vodě uvaříme nakrájenou mrkev a po chvíli k ní přidáme růžičky brokolice a kukuřice. Vaříme
Výtečný a zdravý brokolicový nákyp
Brokolici rozebereme na menší růžičky, opláchneme ji pod tekoucí vodou, brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Brokolicový krém podle Michala
Brokolici uvaříme ve vodě doměkka, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Při podávání ozdobíme
Jarní brokolicová polévka s pažitkou
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
Brokolicová krémová polévka s vejcem
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Z másla a hladké mouky si
Brokolicový salát s vejci a slaninou
Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme
Krůtí maso s brokolicovou krustou
nakrájíme na malé kousky, spaříme ji v horké vodě a krátce Pak maso přendáme na talíř a do horké omáčky ještě
Sýrovo-brokolicové placky
z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky Nakonec si rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky
Brokolicové placky se šunkou
Placky pečeme v troubě při 180 °C. Brokolicové placky se šunkou podáváme například k večeři
Makronky: Křehké potěšení pro gurmány
blenderu pouze rozsekáte na jemno blanžírované mandle a pak Šlehejte sníh pomalu na nízké otáčky, zajistíte tak
Křehké mušličky plněné ořechy
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme ho v chladničce