Salát s hroznovým vínem
Postup Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky Salát smícháme s dresinkem a podáváme s grilovanou
Salát s cizrnou a avokádem
Salát s cizrnou a avokádem: Cizrnu uvaříme dle návodu Nakonec k zelenině přidáme nasekanou bazalku, zalijeme
Kroupové rizoto aneb krupoto s ajvarem a hříbky
Nejdříve uvaříme kroupy. Před přípravou kroupy vložíme do nádoby se studenou vodou, řádně propereme,
Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou
medvědí česnek a petrželku, na talíře rozdělíme kousky krupkové omelety a zalijeme polévkou.
Mrkvovo-batátová polévka s křupavými oříšky a semínky
Přidejte zázvor a upečenou zeleninu zalijte vývarem
Střepy se slaným karamelem, arašídy a křupavými preclíčky
Jakmile je karamel pořádně zlatavý sundejte jej z ohně a ihned opatrně nalijte na arašídy a preclíčky
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Kroupová směs: na oleji necháme zesklovatět pokrájenou Při smažení, pokud nejsou listy suché, to dost prská.Do
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
osolíme, pokapeme jablečným octem, pokapeme medem a svážeme Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Kaši prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí a zjemníme Na nahřáté talíře rozdělíme bramborovo-kroupové pyré
Zeleninový salátek s nakládanou cibulkou
Ještě horkým nálevem zalijte cibuli tak, aby byla ponořená
Jarní salátek se špenátem a mozzarellou
Salát servírujeme s červenou řepou, mangem, kuličkami
Letní salátek ke grilovanému hermelínu
Nakonec dochutíme solí a pepřem. Zalijeme zálivkou a promícháme.
Hovězí Satay podle Pohlreicha
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Dáme do hluboké mísy a přidáme postupně všechny ingredience. Nastrouhaný
Pečené kuře s mrkví a batátem
Mrkev a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky obereme maso a vhodíme do mixéru společně s mrkví, batátem
Těstoviny s mrkví, batátem a rajčetem
Rajče nařízneme přelejeme vroucí vodou a zbavíme slupky Poté přidáme mrkev, batát a kousek natě z petrželky
Krůtí maso s batátem a hráškem
Batát oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky
krémové kuře s batáty pro děti
Nakrájené batáty dáme vařit doměkka. S batáty a rozmixujeme na pyré.
Vařený losos s batáty a hráškem
Batáty nakrájíme na menší kousky a vložíme do rendlíku