V kastrolu rozehřejeme olivový olej a závitky na něm Závitky vyjmeme a udržujeme v teple.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Troubu předehřejeme na 160 °C, závitky opečeme na horkém Pak závitky vyjmeme, omáčku protřeme sítem, vmícháme
V pekáči rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech Přidáme prolisovaná rajčata a vývar, vložíme závitky
Řízky touto směsí obložíme, zavineme a závitky svážeme Závitky vyjmeme, nit odstraníme a uchováme je v teple
předehřejeme na 160 °C, v hrnci rozehřejeme máslo a závitky očistíme, omyjeme, pokrájíme na kostky, přidáme k závitkům
V hrnci rozehřejeme máslo a závitky na něm opečeme Závitky vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé.
Závitky zpevníme párátky a uložíme do chladu. Závitky ze všech stran opečeme na oleji, položíme je
Maso potom opatrně stočíme do závitků a sepneme je Závitky položíme na rozpálený gril a za občasného obracení
Na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran závitky Na závěr přilijeme víno, do omáčky vložíme závitky
Rybí filety seřízneme, svineme do závitků, dáme do soli a pepře smícháme náplň, kterou vmáčkneme do závitků
Naneseme na závitky, stočíme je a upevníme jehlami. Závitky opečeme v horkém oleji, zalijeme vínem a pečeme
Na kousku másla a nakrájené cibuli s kořenovou zeleninou a kořením podusíme stehýnka doměkka. Oloupaný
A pro zpestření svátků jara doporučujeme vyzkoušet mandle a někdo dokonce beránka zdobí čokoládovou polevou
Začíná vždy po svátku Tří králů, tedy 6. ledna, a končí Sňatky uzavřené v době masopustu totiž měly mít podle
chuť zeleniny a drobů z vývaru z kachní polévky. drobů a zeleniny uvařené v kachní polévce.
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak
Příprava kachny: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí Polévku opepříme a případně dosolíme podle potřeby.
majoránky, prolisovaný česnek, čerstvou petrželku a polévku Polévka má obdobnou chuť jako hrachovka a tak jí podáváme