Všechny závitky naskládáme do gratinovací misky a přidáme Misku se závitky dáme do trouby rozehřáté na 200 °C
Rybu stáčejte do malých závitků, které převažte připravenými Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je
Závitky opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem Z hotových závitků odstraníme párátka a nakrájíme na
Plněné závitky Omyté a osušené maso naklepeme přes Závitky z mísy vyndáme na talíř a opatrně odstraníme
Závitky z krkovičky: Umytou a osušenou krkovici nakrájíme Maso během pečení poléváme výpekem.
Závitky svážeme tenkým páskem zblanšírovaného pórku Závitky Půl cibule nakrájíme najemno a orestujeme ji
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Nakonec v horké lázni připravíme polevu ze zakysané Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Jako poslední je poleva. Poleva krásně ztmavne a zhoustne.
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Čočku necháme nejlépe přes noc namočenou ve vodě. V hrnci rozpálíme olej na kterém orestujeme nadrobno
Celer a petržel je dobré rozmixovat a tím se polévka K polévce je možno si opéct rohlík.
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme
Chřest a brambory oloupeme, nakrájíme a asi 10 minut vaříme ve vývaru. Rozšleháme ponorným mixérem na
Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou. Porce polévky v talíři doplníme lžičkou zakysané smetany
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku