V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky utřeme s máslem, okořeníme. Přidáme veku, pokropíme
Hotovou nádivku opatrně napěchujeme pod kůži kuřecích
Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy, zalijeme mlékem a přidáme žloutky, nakrájené maso, cibulky
Housky nařežeme na kousky a namočíme do horkého mléka. Na pánvi rozehřejeme olej a vejce rozmícháme na
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno, přidáme vejce, sůl, pepř. Bylinky si nasekáme
Plátky chleba nakrájíme na malé kostičky, které na rozehřátém tuku opečeme dozlatova. Sýr jemně nastrouháme
Játrovou nádivku do ní rozestřeme, kousky kuřecích prsou pokapeme vínem, naskládáme na nádivku a lehce
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
a osušíme a pak osolíme, opepříme a připravíme si nádivku minutách přidáme víno, šťávu z hub, popřípadě zbytek nádivky
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Tu naplníme připravenou nádivkou a otvory spíchneme
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy a naplňte nádivkou.
zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Během pečení kachny připravte nádivku. Do nádivky můžete přidat i mandlové lupínky.
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Kachnu vykostíme, zevnitř osolíme, naplníme nádivkou
Začneme přípravou nádivky. Kachnu vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou.
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Plátky
Cibule oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme v pánvi na rozehřátém másle dozlatova. Játra očistíme, nakrájíme
Kachní prsa omyjeme, osušíme a zlehka nařízneme povrch Kachní prsa vložíme do pekáče, zakryjeme alobalem a
Játra nameleme, smícháme s prolisovaným česnekem a vejcem. Dochutíme majoránkou a přidáme strouhanku