Kachna na červeném vínku, s knedlíky
Kachnu omyjeme, uvnitř trup mírně osolíme, opepříme (já ji ještě i mírně opepřila, ale jen mírně) Kachnu
Kachna s křenovo - jablečným zelím
Kachna: Kachnu omyjeme, osolíme a pokmínujeme. Druhý den vložíme pekáček s půlkou kachny do trouby
Kachna pečená s bylinkami a kmínem
Kachnu osušte papírovou utěrkou, kde je třeba, Kachnu položte zády dolů do pekáče, posypte ji
Kachna na víně s pomerančovou šťávou
Kachnu omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř dobře osolíme Kachnu podáváme s bylinkami (vhodná je řeřicha).
Kachna pečená na bramborech a batátech
Na zeleninu položíme kačku a zakryjeme alobalom. v rúre na 170 °C cca 2-2,5 hodiny, podľa veľkosti kačky
Kachna na medu s pomeranči a olivami
Kachní stehna rozdělte v kloubu napůl. Slijte kachní sádlo, je-li třeba.
Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
Nejprve připravte nádivku. Osolte, opepřete a nádivkou naplňte kachnu (pokud vám
Pečená kachna s červeným zelím
Kachnu očistěte, odřízněte horní konce křídel. Kachnu dopečte dozlatova a dokřupava.
Kuře a la kachna II.
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme dobrým sádlem. Navrchu posypeme kmínem. Poté ji
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Po upečení sliju výpek, vytáhnu z kačky jablka, pomeranče
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Omytou a osušenou kachnu dejte do pekáče a přelijte Provázkem přivažte půlky mandarinek ke kachně a vraťte
Pekingská kachna dle Robina
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a Můžeme odříznout křídla a dát je do pekáče pod kachnu
Dušená kachna ala segedín
základ přidáme očištěnou a na 8 kusů naporcovanou kachnu Dušená kachna ala segedín chutná dobře s houskovým
Kachna na medu s ořechy a švestkami
Kachnu mírně osolíme, potřeme směsí medu a másla, Kachnu na medu s ořechy a švestkami podáváme s rýží
Pečená kachna s fíky a kapustičkami
Kachna musí mít pokojovou teplotu, proto si ji vyndejte Kachní kůži v prsní oblasti lehce nařízněte – dejte
Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
V pánvi opečte na kachním sádle překrájené klobásky Přidejte kachní stehna nebo prsa, opečené klobásky
Kachna s jarní zeleninovou přílohou
Před pečením kachnu podlijeme horkým kachním vývarem Jako příloha se ke kachně výborně hodí brambory, knedlík
Kachna pečená velmi pomalu
Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku Pekáček s kachnou vložte do trouby (s roštem zasunutým
Provensálská kachna na rajčatech s olivami
Vnitřek kachny osolte, opepřete a vložte 3 snítky Kachnu položte do pekáčku na bok.
Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
sádle překrájené klobásky, přidejte pečená kachní Přidejte kachní stehna nebo prsa, opečené klobásky
Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Kachnu osušte a vně i uvnitř ji poprašte směsí koření Podávejte ke kachně.
Bílé fazole dušené s kachnou
Kachnu očistíme, rozdělíme na 4 kusy, které osolíme a mletým pepřem a omastíme kachním sádlem.
Tažín z medové kachny a meruněk
Kachní stehna vložte kůží dolů do velké pánve. Na mírném plameni zlehka opékejte 10 minut, aby kachna