Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachna Kachnu naplníme cibulí nakrájenou na měsíčky Omáčka Na kachním sádle, které získáme po upečení kachny
Maso po římsku
Hovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. Osolíme a opepříme. Nyní vepřový bůček nakrájíme nadrobno
Brambory po římsku
Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Osmažíme cibuli a česnek. Přidáme mleté maso, sůl a podusíme.
Brambory po římsku
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. Na sádle osmahneme
jehněčí po římsku
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4
Maso po římsku
Těsně před dokončením přidáme do masa po římsku majoránku Maso po římsku podáváme s bramborovou kaší.
Kuře po římsku
Podle potřeby kuře po římsku podléváme zbylým vývarem Kuře po římsku ihned podáváme.
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme
Kachní prsa na jablkách
Kachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou Pánev bez tuku rozpálíme, kachní prsa na ni položíme
Jednoduchá kachní paštika
1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca pokrájeným na malé kousky a k cibulce osmažené na kachním
Kachní játra na zázvoru
Na pánvi s troškou olivového oleje osmažíme nakrájenou cibuli a jarní cibulky jen bílé části, pak přidáme
Divoká kachní prsa
Tymián s majoránkou najemno nasekáme, promícháme s povoleným máslem a osolíme. Prsty vytvoříme pod kůží
Kachní prsa s pomeranči
Jemně nařízneme kůžičku na kachních prsou, nejdříve Nakrájíme kachní prsa na plátky, ozdobíme je kousky
Kačena na medu pouťová
Kačenu, nejlépe domácí, rozpůlíme, opereme, ze všech Marinádou kačenu potřeme, vložíme do pekáče, podlejeme
Rizoto s kachním masem
Kachní prsa pokrájíme na nudličky, osolíme, přidáme Zeleninové rizoto s kachním masem posypeme strouhaným
Kachní stehna se zelím
Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátím
Asijská kachní prsa
Kůži na mase nařežeme do mřížky, osolíme a naložíme do směsi sójové a rybí omáčky s nakrájenou citrónovou