Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Během grilování potíráme marinádou.
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Během grilování potíráme marinádou.
Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme. Na tuku orestujeme
Kuře opláchneme a osušíme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou
Pečeme v předehřáté troubě hodinu při 200 °C. Během pečení kuře přeléváme výpekem.
Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. Rýži uvaříme se šafránem a smícháme se směsí nadrcených
Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu . 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit
Na horní placku nejprve namažeme rybízový džem a potom Řezy dáme alespoň na dvě hodiny ztuhnou do ledničky
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj vodu. Zbytkem krému pomažeme okraje a dáme vychladit.
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Řezy jsem nechala přes noc ztuhnout.
(Pokud se těsto hodně lepí, můžeme ho při zpracovávání Hotové nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem