Rum Tonic
Rum nalijeme do tumbleru s ledem, doplníme tonikem nápoje vymačkáme čtvrtku limetky a vložíme ji do něj
Ananas v rumu
Vyndáme ho, okrájíme z něj kůru a nakrájíme ho na kolečka vaření zredukujeme varem na hrnek a ten vlijeme do rumu
Medové perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při
Makový dort - Mak- Mak - Makulenka / bez mouky/
Makový korpus rozřízneme, potřeme máslovo-karamelovým krémem, pokapeme brusinkovým džemem a spojíme.
Makový koláč se švestkami a drobenkou (pudinková náplň)
Do hotového pudingu jsem vmíchala mletý mák, džem, rum a skořici.
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Pečeme asi 20 minut při 180°C. Zkoušíme špejlí. Tvaroh smícháme s mletým mákem a medem.
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Do směsi přilijeme rum. Kávový likér necháme ztuhnout v ledničce.
Kávové nepečené koule sypané strouhaným perníkem
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem, meruňkovou zavařeninou a černou kávou. Vytvarujeme
Makový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160 °C asi 20 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Spojíme ji do kruhu a dáme do vymazané formy.Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 stupních asi 50 minut, pak
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Ingredience na salát zlehka promícháme v míse. Ingredience na dresink také pořádně smícháme. Přelijeme
Banánový salát se sýrem Cottage s kávovou příchutí
lehce promícháme, dáme do misek, na povrchu dozdobíme řezem
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
mé dcery a jinak hledáno v různých kuchařkách. Do máku lze přidat i citronovou kůru, šťávu a např.
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
horkého, ne studeného!) Ještě horké buchty potřete rumem smíchaným s cukrem
Lehká banánovo-kávová roláda s capuccinem ke kávičce
Mezitím si připravíme krém do rolády: Našleháme máslo Roládu pak rozvineme a plníme krémem.
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160 °C asi 35 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Tvaroh, cukr, žloutky, pudinkový prášek a rum smícháme
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Pomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme
Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
že smícháme mouku s mletým mákem, cukrem a přidáme ne
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Tuto činnost během marinování několikrát zopakujeme Tak, je umarinováno a jdeme na věc...
Chlazené bábovičky s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
máslo po troškách a šleháme do pěkného nadýchaného krému Na piškoty dáme brusinkový džem, kokos a pak krém tak
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Máslo můžete v tomto kroku zcela nahradit rumem, korpus příliš suché a museli byste posléze použít více másla/rumu