se šťáva odpaří, podlijeme maso vývarem a potom i pivem Během dušení podléváme správným množstvím vývaru a piva
Maso zbavíme tuku a šlach, nakrájíme na malé kostičky a dobře umyjeme. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené neoloupané cukety. Posypeme
Pak v jiném hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotový guláš podle potřeby přisolíme a necháme přejít
Cibuli nakrájíme zpěníme na sádle. Přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme. Pak
Na másle zpěníme nakrájené cibule, přidáme sladkou papriku a na nudličky nakrájené, očištěné papriky,
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku
Mléko vlijeme do hrnce, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory a nadrobno nasekaný česnek, uvedeme
Ve studené vodě rozmícháme mouku a vlijeme do guláše
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a střední cuketu nakrájenou
Očištěné a propláchnuté fazole namočíme den před přípravou do studené vody a druhý den je uvaříme ve stejné vodě
Slaninu nakrájíme na malé kostky a škvaříme na rozpáleném tuku nebo oleji. Přimícháme očištěnou drobně
Guláš doplníme vodou a kostkou masoxu. Potom guláš sundáme z ohně a přiklopený necháme ještě
Druhý den ve stejné vodě uvaříme téměř doměkka. Podlijeme vývarem a pivem a na mírném ohni dusíme pod
Zalijeme polovičkou piva, přidáme rajský protlak a Podlijeme zbytkem piva a dusíme až je maso měkké a