Fazolový guláš se zázvorem
Fazole namočíme a uvaříme doměkka. V kastrolu osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, červenou
Maďarský hovězí guláš
Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme na rozehřátém sádle, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme
Guláš se zelím a žampióny
Nakrájenou cibuli usmažíme na tuku dozlatova, přidáme papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme
Telecí guláš se smetanou
odstavíme ze sporáku, maso zaprášíme paprikou a podlijeme vínem Guláš dusíme pod pokličkou asi 45 minut na mírném ohni
Sojový segedínský guláš
Sojové kostky spaříme vařící vodou a po chvíli scedíme. Posypeme pepřem a necháme odležet do druhého
Sójový guláš II.
Na rozhřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, promícháme, zalijeme vodou, přivedeme
Guláš z hlívy ústřičné
Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme čisté nakrájené houby a mletou papriku
Panský guláš se žampiony
plátky, orestujeme na tuku či oleji a přidáme do guláše Guláš podáváme s bramborem, s hranolky či kroketami
Kančí panenka v ořechové krustě
olej a med vlijte do zavařovaci skienice, uzavřete víčkem Nechte víno mírně odpařit a přilijte vývar.
Kančí falešná svíčková s omáčkou
pekáčku, přidáme koření, osolíme, opepříme, podlijeme vínem
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. ocet odpaří, vrátíme zpět opečené maso, podlijeme vínem
Kančí kýta v brusinkové omáčce
olejem a koření vmasírujeme do masa, necháme dva dny orestujeme maso a přidáme do druhé směsi, zalijeme vínem
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do uvedené tuk, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme červeným vínem
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
region ve středním Španělsku je známý svými červenými víny Vína z Rioji mají sklony k vanilkovým tónům a mohou
Prázdninový punč z vína
Víno svaříme v hrnci s pomerančovou šťávou, 2 pomerančů
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Hovězí na víně s žampiony
Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte Dále přidrjte bílé víno a smetanu.
Podzimní divočina na víně
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné