Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! Guláš je voňavý po žampionech a uzené slanině.
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Nejnáročnější je v tomto receptu příprava omáčky. Dýni oloupejte a vydlabejte jádřinec. Dužinu nakrájejte
Pečená dančí kýta v omáčce s bazalkou
Během pečení dančí maso občas obrátíme. Omáčku podáváme v zahřáté misce, pečené dančí maso
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Kuřecí kousky v panko strouhance podáváme s kari rýží
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je naklepeme, osolíme a opepříme. Nachystáme si smetanovou
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari a uvaříme
Srnčí biftek s oblohou
Kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme v mikrotenovém sáčku, po okrajích nařízneme, aby se
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je a rozkrájíme na špalíčky. Posypeme je divokým
Zdravá ranní vzpruha
Kuskus vsypeme do osolené vroucí vody/obilného mléka s Wakame. Hotovo je až se tekutina vyvaří. Dáme
Rýžový srnčí hřbet
Z 1/2 l mlieka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaríme Vlejeme do formy na srnčí chrbát, ktorú sme vypláchli
Kanec se šípkovou omáčkou
Kýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu
Srnčí kýta na slanině
Mäso narežeme na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Položíme na ňu
Srnčí steaky s kaštany
Z odleželého masa nakrájíme asi 3 cm vysoké steaky, osolíme je, obalíme v rozdrceném pepři a pak je
Kapří filet na grilu
Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno
Ranní kaše - pohanková
Vodu v hrnci uvedeme k varu, vsypeme do něj pohanku, povaříme tři minutky, přiklopíme poklicí a necháme
Srnčí řízky v trojobalu
Maso z kýty nakrájíme přes vlákno na plátky, ty naklepeme a pak shrneme do původního tvaru. Osolíme
Tradiční kapří hranolky
Filety si nakrájíme na 1,5 cm široké nudličky. Ty marinujeme přes noc ve směsi z bílého vína, oleje,
Kanec na provensálské hořčici
V tlakovém hrnci na sádle orestujeme očištěné, omyté a osušené maso nakrájené na kousky. Až se maso
Řezy Rigó Jancsi
Do smotany vymiešame cukor a potom kakao. Necháme ju zovrieť a cez noc necháme v chladničke odležať.
Ranní chia pudink
Chia semínka, ovesné vločky a skořici zalijeme mlékem, aby byla semínka potopená. Dáme přes noc do lednice