Bramborové pusinky II.
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vejcem, Pusinky se hodí jako netradiční příloha.
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce cukru a vyšleháme dotuha. Lžící vykrajujeme noky,
Slepované čokoládové pusinky
Hotové pusinky by měly jít dobře odlepit od plechu Potom touto směsí slepujeme pusinky po dvou k sobě
Kokosové tvarohové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Mandlové pusinky s čokoládou
rohem, na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme pusinky rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a všechny pusinky
Kari kuskus s brusinkami a mandlemi
Kuskus smícháme s olejem, přidáme sůl a kari, zalijeme Kari kuskus s brusinkami a mandlemi můžeme servírovat
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Jednoduchý dančí guláš
Maso nakrájíme na kousky, omyjeme a cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, přidáme papriku, vodu
Plněné daňčí řízky
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Kančí kýtu očistíme, nakrájíme na kusy, osolíme, opepříme
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme a naložíme v sójové omáčce s dijonskou hořčicí
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
připravíme světlou jíšku, přidáme hřebíček, citronovou kůru
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
Kančí kýtu prošpikujeme klínky špeku. Špikovanou kančí kýtu se šípkovou omáčkou a perníkovým
Sněhové pusinky s kávou
Do ušlehané šlehačky přidejte lžíci instantní kávy a lehce kávu do šlehačky zamíchejte.
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem nakrájené pečivo, petrželku a propláchnuté a osušené brusinky
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem hluboké nakrájené pečivo, petrželku a propláchnuté a osušené brusinky
Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách
na 1/3, až zhoustne, přidáme 0,5 dcl portského a brusinky