Lovecká pomazánka s brusinkami
Na masovém mlýnku umeleme oloupaný salám, přidáme pomazánkové máslo, brusinkovou omáčku a ponorným mixérem
Kuřecí prsa na brusinkách
Ta pak osolím, přidám koření a podleju zavařenými brusinkami Ke konci nechám omáčku odpařením vody zahustit.
Vepřová kýta na šlehačce
Maso naklepejte, osolte, opepřete a dejte do pekáče. Na maso položte šunku, posypte nastrouhanou klobásou
Vepřová kýta s hráškem
Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté orestujeme a vložíme do hrnce i s výpekem
Brusinky s hruškami a jablky
Brusinky přebereme, opláchneme a necháme okapat. před koncem vaření vložíme hřebíčky, pomerančovou kůru
Hovězí kýta s moravankou
Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve vajíčku a nakonec v mouce. Zprudka je osmahneme
Plněná jehněčí kýta
V odblaněné jehněčí kýtě nařízneme střední otvor pro otvor v mase.Otvor uzavřeme jehlou na masové závitky, kýtu
Vepřová kýta na majoránce
Maso nakrájíme na plátky lehce naklepeme osolíme a osmahneme na oleji, vyjmeme a osmahneme nadrobno pokrájenou
Marinovaná vepřová kýta
Oloupeme šalotky a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je pivem, přidáme kečup, protlak, pepř, sůl i cayenský
Tvarohová pomazánka s brusinkami
Všechny suroviny bez brusinek důkladně promíchat, nakonec zlehka vmíchat brusinky.
Vepřová kýta Moravanka
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme