Kýta v žampionové omáčce
Plátky masa naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nezkroutily. Osolíme je,
Vepřový gulášek z kýty
Vepřové maso si nakrájíme na kostky, řádně osolíme, opepříme, zakápneme olejem, promícháme v misce a
Telecí kýta na hříbkách
Telecí maso nakrájíme na menší filátka, naklepeme, osolíme a opepříme. Maso opečeme na rozpáleném oleji
Sezamky s brusinkami a karamelem
Brusinky nasekejte na kousky.V kastrůlku rozpusťte Překryjte je rovněž papírem a válečkem rozválejte na co nejtenčí
Houbová kýta s pórkem
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme a posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou
Dušená česneková kýta
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem. Před tepelnou úpravou ho ještě dochutíme kmínem
Hamburská vepřová kýta
Vepřovou kýtu protkněte klínky šunky nebo slaniny a Potom si k tomu dejte knedlík, já bych přidala ještě brusinky
Opilá hruška s brusinkami
sirup), skořici, hřebíček, badyán a pomerančovou kůru Pokud nemáte čas, nemusíte.Tekutinu s brusinkami vařte
Rybíz ala brusinky
Vše promíchat a nechat v chladu proležet (třeba přes noc). Pak přivést k varu a na mírném plameni 20
Kuře nejen s brusinkami
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Porce vložíme do pekáčku s pokrájenou cibulí
Staročeská vepřová kýta
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme
Přírodní vepřové s brusinkami
kastrůlku si mezitím zpěníme cibuli, přidáme sušené brusinky citronovou šťávu, pro ještě lepší chuť lžičku zavařených brusinek
Vepřová kýta naložená
Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa Potom dáme kýtu na pekáč, na ni nalijeme trochu té
Kýta v sýrovém oblečku
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme lžícemi smetany a dáme zapéct asi 30 minut na 160 °C.Ke konci
