Jehněčí plec vykostíme a očistíme. Opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.
Zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu a necháme
Rajče spaříme, zchladíme a oloupeme, zbavíme semínek a vody a pokrájíme nadrobno. Avokáda vypeckujeme
Na oleji opečeme mleté maso, až je hnědé, přidáme 2
a můžeme přidat dle chuti i ovoce. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut asi na 200 C
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Pečenou kančí plec rozdělíme na porce, obložíme kapustičkami
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
V misce smíchejte sladkou a zakysanou smetanu a nechte Zvyšte plamen, přilijte smetanu a 2 minuty za občasného
já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje Když je maso měkké přidáme papriku, nalijeme smetanu
Příprava šlehačky: Pokud používáte čerstvou smetanu
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mléko Na upečenou teplou buchtu rozetřeme smetanu smíchanou
Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu.
Přebytečný olej vsákneme čistým ubrouskem. Potřeme povidly, zakysanou smetanou smíchanou s cukrem
Podáváme s masem nakrájeným na kousky, zakysanou smetanou
Na krém si v míse smícháme zakysanou smetanu s tvarohem a přidáme med dle chuti.
Langoše smažíme ve větším množství rozpáleného oleje Podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou, ozdobíme
Zalijeme trochou smetany a postup opakujeme, dokud Pečeme 45 minut.
Takto připravenou cibuli usmažíme v rozehřátém oleji V misce smícháme nastrouhaný sýr se smetanou.
Omyté a osušené brambory položte na plech s mřížkou , potřete je olivovým olejem a osolte.
V hrnci rozehřejeme olivový olej, opečeme na něm nadrobno rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přimícháme zakysanou smetanu
Poté rozmixujeme a přidáme mléko a smetanu. Polévku zahustíme, osolíme, opepříme a přidáme kopr a dle