V pánvi na oleji restujeme pastu asi 20 minut s opraženým
kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari Když je maso měkké, zalijeme ho smetanou, v níž jsme
nakrájíme na malé kousky, osolíme, opeříme a přidáme kari Poté zalijeme olejem a necháme marinovat do druhého
Poté přidáme kari a promícháme. Nakonec dochutíme solí, případně kari a podáváme posypané
Smícháme ho s rozmačkaným česnekem, mletou paprikou, kari Z pánve odlijeme olej.
kousky a dáme do hrnce s citronovou šťávou a přidáme kari Dozdobení: Smetanu vyšleháme dohusta lžící doplníme
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a přidáme cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari
kuličky (velké asi jako vlašský ořech), opečeme na oleji Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu
Směs osmažíme na slunečnicovém oleji a vysušíme malé
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Na oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
V panvi rozpalte 100 ml olivoveho oleje a smazte dokrupava Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
bobkový list, nové koření a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme alobal (já použila alobal) a hmotu vytvarujeme do válce
V hrnci na olivovém oleji orestujeme nakrájenou mrkev Promícháme a celou směs vlijeme do kastrolu s kančím
V hrnci rozehřejte rostlinný olej, orestujte nakrájenou
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a panenku necháme stranou, pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího
V hrnci rozehřejeme rostlinný olej, orestujeme nakrájenou
V hrnci rozehřejeme rostlinný olej, orestujeme nakrájenou Kančí guláš nandáme na talíř a podáváme se špekovým
Postup přípravy Naložení masa (cca 12 hod.): Očištěnou kýtu nakrájíme na kostky a promícháme s nahrubo
jeden 5 l hrnec na dovaření - ať se to tam vejde :) Dančí Dančí: 1.
Dančí kýtu si omyjeme a odblaníme. rozehřejeme sádlo a na něm ze všech stran opečeme dančí