Flamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu
Mrkev a chřest spařte ve slané vařící vodě. Na plátek šunky položte plátek sýra, stonek chřestu
Kuřecí roláda s nádivkou a zeleným chřestem
Roládu přendejte do pekáče, osolte, opepřete a lehce Bude ale oproti roládě potřebovat o něco méně času.
Roláda z krůtích prsou s bylinkami a houbami
Pomocí fólie svineme do tvaru rolády a oba konce fólie Na něj položíme 3 kolečka krůtí rolády.
Řezy z bůčkové rolády s bylinkovou nádivkou
Roládu pevně srolujeme a postupně převážeme s mezerami Roládu v pekáči pečeme nejprve zprudka při teplotě
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
zarolujte ho, svažte potravinářským provázkem do úhledné rolády
Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Ve větší pánvi rozehřejte sádlo a zprudka opečte roládu Po vyndání z trouby nechte roládu ještě 10 minut odpočinout
Chřestová roláda z panenky s bramborovou kaší
Roládu zvenku osolte, opepřete a zabalte do 100 g plátků Na rozpálené pánvi roládu zprudka opečte ze všech stran
Kachní roláda s červenou řepou a křenem
Opatrně zavineme jako roládu. do něj zabalíme a konce důkladně uzavřeme.
Kuřecí roláda s pestem a schwarzwaldskou šunkou
Kuřecí roláda Omytá a osušená kuřecí prsa podélně nařízneme Svineme do tvaru rolád, uzavřeme pomocí špejlí a opečeme
Krůtí roláda plněná dýní a mozzarellou
Krůtí roláda Krůtí prsa omyjeme, osušíme a rozřežeme Maso zarolujeme do tvaru rolády a důkladně zabalíme
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Roládky rozložíme na pekáč a pečeme v troubě předehřáté Servírování Rolády podáváme přelité výpekem.
Olade
V teplém mléce rozmícháme cukr, sůl a droždí, vlijeme do přesáté mouky, přidáme máslo, vejce a vše důkladně
Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky. Kozí sýr nastrouháme
Babské rady proti nachlazení
Další rada, je pít hodně tekutin, nejvhodnější je popíjení čajů ze směsí bylinek proti kašli a nachlazení.
Rady pro přípravu skvělých steaků
Hovězí steaky vybírejte dle tukového mramorování. Vždy je lepší prorostlejší. „Kde je tuk, tam je chuť
Rohlíčky podle Ládi Hrušky
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Do kastrolu vložíme sádlo, na drobné kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji částečně rozpustit. Na
Kuřecí kousky na kari s mrkví a cibulí
Přidejte kari koření a krátce orestujte, aby se rozvonělo Servírování: Kuřecí kousky na kari podávejte s rýží
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
další minutě přidejte zázvor a thajskou červenou kari Množství kari pasty upravte podle její pálivosti.
Vietnamské nudle s kuřecí kari směsí
V pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, posypeme kari Kuřecí kari s mrkví promícháme s nudlemi a podáváme
Americké zeleninové kari se sladkými brambory
cibulovou směs, mletý koriandr, kurkumu, mleté chilli, kari Před podáváním nezapomeneme z karí vyndat kousek celé
