Připravíme krustu:vejce, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmezán rozmixujeme na kaši. Plátky masa,
. 10 minut před koncem grilováním posypeme roládu solí Hotovou roládu potřeme rozpuštěným máslem.
Roládu nakrájíme na plátky a podáváme s kuličkami a
Na pánvi nasucho opečeme semínka. Kuře naklepeme a quinoyu propláchneme horkou vodou a vaříme asi 15
Maso naklepeme a osolíme. Nakrájenou mozzarellu smícháme se sušenými rajčaty. Maso potřeme pestem, poklademe
Roládu zavineme, stáhneme nití a přesuneme do pekáčku Když je roláda hotová vyjmeme ji stranou a výpek zaprášíme
Roládu zavineme, svážeme nebo sepneme, osolíme, opepříme
Pečeme přiklopené a až je roláda měkká tak ji poklademe Šťávu z vypečené rolády zasypeme lžící hladké mouky
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme jej do zbylého mléka. Povaříme asi 2 minuty
Očistíme jablka, vložíme na rozehřáté máslo, podlijeme trochou vody a podusíme. Cukr spaříme s vodou,
Roládu potřeme máslovým krémem a posypeme mletými oříškovými
V části studeného mléko rozmícháme pudinkový prášek, nalijeme jej do zbývajícího mléka a za stálého míchání
Oddělíme bílky a žloutky, z bílků ušleháme sníh a žloutky vyšleháme s cukrem. K žloutkům přidáme mouku
Okořeníme, stočíme do rolády, svážeme a dáme do pekáče Druhou smícháme s kořením a roládu potíráme, přidáme
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Šťávu z rolády si můžeme zahustit moukou a lehce povařit , přidáme trošku másla a přelijeme roládu a podáváme
Po upečení ještě horkou roládu srolujeme na vále a Vychladlou roládu potřeme krémem, zabalíme a dáme vychladit
Maso si rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky, smotáme
Roládu dáme do pekáče, přilijeme vývar a pečeme zakrytou
Smícháme si mleté maso, mléko, 1 vejce, 1 nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a zahustíme dle potřeby
Smícháme tymián s olejem a směsí roládu potřeme. Hotovou roládu necháme trochu vychladnout poté nakrájíme
Pomocí alobalu svineme do rolády, zabalíme ji do alobalu