Srnčí hřbet na liškách
Brambory povařte 15 minut v osolené vodě. Troubu předehřejte na 180 °C, houby očistěte, maso zbavte šlach
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Podáváme s kynutým knedlíkem a srnčím masem
Margot řezy Danča
V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej. Dále do této hmoty zašleháváme
Margot řezy ....Danča
V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej. Dále do této hmoty zašleháváme
Guláš ze srnčího masa
Na roztavené slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a zeleninu. Pak přidáme nakrájený česnek a na
Medový srnčí hřbet
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku,
Kapří guláš s hráškem
Očištěného kapra stáhneme z kůže, nakrájíme na větší kousky, pokapame citronovou šťávou, osolíme a opepříme
Rýžový srnčí hřbet
Vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme vypláchli Potom "srnčí hřbet" vyklopíme, ozdobíme šlehačkou
Křupavý koláček.....Danča
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, mléko, rozpuštěné máslo (ne horké)
Katčina "cikánská" polévka
Nejdříve si připravíme těstíčko na "nudle". Mouku smícháme s vejci, aby těsto nelepilo, poté
Pancit - filipínské jídlo
Na olej rozmačkáme česnek, přidáme cibuli a do sklovato usmažíme. Na nudličky nakrouhanou mrkev dáme
Pečené kapří filety
Filety očistěte od šupin a kůži na několika místech nařízněte. Rybu pokapejte citronem, potřete prolisovanými
Pečená srnčí žebra
Připravenou směsí koření a bylinek potřeme srnčí žebra Srnčí maso jsem pekla nenaložené, ale kdo má raději
Cenci (Sladké konfety)
Postup Všechny ingredience smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na libovolné
Ranní zeleninový drink
Postup Veškeré ingredience zpracujeme v mixéru a šťávu přelijeme do džbánu. Můžeme podávat.