Korejské lívanečky s kimchi (kimči)
Mouku smícháme s vodou. Do těsta vmícháme kimchi. Rozpálíme pánev, nalijeme trochu oleje a lžící tvoříme
Ořechový dort podle Monči
Těsto: Žloutky rozšleháme s cukrem a vodou. Přidáme krupici, ořechy, sníh z bílků ,jablka a promícháme
Srnčí guláš na červeném víně
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, zasypeme paprikou a hned přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme
Srnčí lopatka na červeném víně
Do strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno a olivový olej. Zbytok korenín dobre
Tymiánový sirup proti kašli
Vodu s cukrem povaříme na mírném plameni 20 minut. Pak odstavíme ze zdroje tepla, přidáme tymián a necháme
Pistáciovo - roládový srnčí hřbet
Roláda - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně Do formy srnčího hřbetu nalijeme půlku pudinku, do
Srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Že je srnčí hřbet upečený, poznáme podle toho, že od Srnčí hřbet nadvakrát polijeme čokoládovou polevou
Hrníčkový mazanec naší babči
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme droždí (je možno použít i sušené) a lžíci cukru. Necháme
Srnčí guláš od hajného ze Šlajfu“
Na cibuli vložím na kostky nakrájené srnčí maso a prudce není maso měkké (doba vaření záleží na stáří kusu srnčího
Perníkový srnčí hřbet s překvapením
Formu na srnčí hřbet vymažeme olejem a vysypeme strouhankou Na srnčí hřbet dáme ve finále citrónovou polevu a ozdobíme
Kapří placičky s bramborovou kaší
Kapra povařím 5-7 minut v mírně osolené vodě, nechám vychladnout a důkladně vyberu kosti. Rozmačkám
Kapří vývar se šafránem a zeleninou
Na másle opékejte kořenovou zeleninu asi 8 minut, až změkne a rozvoní se. Přidejte šafrán a zalijte vínem
Ranní kaše se spoustou vlákniny
Pomeleme lněná semínka. Všechny sypké suroviny včetně pomletých lněných semínek vložíme do kastrolku
Filipínská nudlová směs Pancit
Zeleninu i maso očistíme. Maso nakrájíme na velikost soust a dáme do uzavíratelné misky, přidáme teriyaky
Srnčí panenka na víně s brusinkami
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min. Na tuku osmahneme
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme Z PH odebereme 1/2 litru srnčího vývaru a smícháme
Králík na pepři (podle srnčího)
Maso prošpikujeme (ale také nemusíme), osolíme a opepříme. Nemusíme se bát ho opepřit hodně. Nakrájíme
Kapří kousky ve vinném těstíčku
Kapří filet i s kůží nakrájíme na kousky (5x4cm). Jednotlivé kapří kousky nejprve obalíme v hladké mouce