V pánvi na oleji zlehka osmahneme indické koření. Přidáme cibuli, česnek a zázvor. Podlijeme trochou
Přilijte kokosové mléko, potom thajskou karí pastu,
Přidáme kari a krátce opečeme. Hotové kari ozdobíme petrželkou, kešu oříšky nebo bazalkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme. Poté přidáme všechno koření a promícháme
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi. Přidáme zeleninu a dusíme asi 20 minut. Dle potřeby
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a kari koření Oboje s omáčkou kari rozdělíme na talíře.
Dáme na pánev, osolíme, opepříme, přidáme kari a osmahneme
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar. Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka
Na másle zpěníme nadrobno nakrájeno cibulku a jakmile je růžová přidáme kousky omyté a očištěné dýně.
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené brambory, bylinky a koření, zalijeme vodou.
Olej smícháme v misce se solí a kari kořením a naporcované