Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do směsi uvedené zeleniny a koření. Pak maso očistíme a nakrájíme
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Jako první si připravte : v kastrůlku nechte rozpustit kousek másla a orestujte nadrobno nakrájenou
Kančí krkovička s Chimichurri a bramborovým salátem
cibulkou, promícháme a chimichurri necháme odležet.,Kančí Pak ztlumíme oheň a necháme kančí takových 10 - 15
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Kančí maso osolíme a opepříme a ze všech stran orestujeme Kančí hřbet nakrájíme na plátky a spolu s kapustou
Pečená kančí plec s růžičkovou kapustou
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Pečenou kančí plec rozdělíme na porce, obložíme kapustičkami
Daňčí kýta s jablkem
Koření jsem roztloukla v hmoždíři, přidala olej. Kýtu jsem nakrájela na plátky,lehce naklepala a dala
Dančí guláš s knedlíkem
V kastrole rozpustíme nakrájený špek a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme do tmava, ale pozor-nespálit
Daňčí kýta se zelím
Troubu předehřejte na 170°C. Pokud koupíte kýtu s kostí odstraňte ji. Kýtu prošpikujte a připravte na
Daňčí roštěnky po burgundsku
Vykostěné maso odblaňte a nakrájejte na plátky. Mírně naklepejte a osolte i opepřete. Na oleji je zprudka
Dančí kýta na pivu
Kýtu pokrájíme na větší špalíčky, špek dáme do mrazáku ztuhnout. Každý kus kýty protkneme jedním nebo
Perfektní salátek od Kamči
Nakrájíme salám, tvrdý sýr, okurku na kostičky, vejce nastrouháme na hrubo, opepříme, osolíme, ocukrujeme
Dančí steak se zeleninou
Na steak použijeme svíčkovou z daňka nebo jiné zvěřiny. Svíčkovou odblaníme, trochu nasolíme a zprudka
Pečená dančí žebra
Pečená dančí žebra pečeme zakrytá 2,5 - 3 hodiny na Pečená dančí žebra podáváme s oblíbenou přílohou.
Kimči
Omyjte 1 pekingské zelí a nakrájejte ho na cca 4cm kousky. Vložte do velké mísy, přidejte 4 lžíce
Gratinovaná drůbeží roládka
Plátek prsíčka si rozřízneme, aby nám vznikla větší plocha, osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky,
Bačovská kuřecí roládka
Zabalíme do roládek a upevníme nití či párátky. Roládky nakrájíme na kolečka a podáváme podlité smetanovou
Roládka z krčku a zeleniny
karotky a 2-3 kousky zelených fazolek a stočíme do roládky a 100 g baby mrkvičky, mírně orestujeme a přidáme roládku
