Uvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a mrkev, pak přihodíme maso, osolíme, opepříme
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
rajčata, piniová jádra, olivy, bazalku i česnek a tyčovým
Kapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme Přidáme kapustu, podlijeme vodou, osolíme, opepříme
Na karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme na proužky.
Mezitím si uvaříme očištěnou mrkev a kapustu do měkka
Větší listy kapusty rozkrojíme na poloviny. Podáváme s brambory nebo se širokými nudlemi.
Hlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a Nezahusťujeme ničím, šťava má byť redšia a kapusta
litru), na kostky nakrájené brambory, růžičkovou kapustu
Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na Kapusta změkne a zmenší obsah.
Za chvilku přidáme pokrájenou kapustu, přidáme asi
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
nakrájíme na cca 1 cm plátky.Růžičková kapustaRůžičkovou kapustu Po zaschnutí nakrájíme na 0,5 cm široké nudle.
Růžičkovou kapustu nakrájejte na malé kousky, pancettu Ve velké míse promíchejte růžičkovou kapustu, mangold
Zbylý olej opět rozehřejte, přidejte kapustu a proužky
Mezitím kapustové listy spařte ve vroucí vodě, zhruba Na másle restujte cibuli 1 minutu, přidejte kapustu
Kapusta Šalotku nakrájíme na nudličky a orestujeme osolíme, opepříme, přidáme na nudličky nakrájenou kapustu
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě. Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Zapečeme ve
Špenátový protlak necháme rozmrznout. Na mírné teplotě necháme rozehřát máslo, odstavíme, přidáme mléko
, keď sú hríbiky ešte trošku “chrumkavé”, ale nie surové
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Rajčátka omyjeme, spaříme, slupku odstraníme
Nejdříve připravíme směs na placky. Do mísy rozklepneme tři vejce, přidáme sůl, pepř, strouhaný sýr
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný zázvor, vejce, drobně nakrájenou cibuli