Vypracujeme tuhé těsto, necháme vykynout a vyválíme placku Z té vykryjujeme větší skleničkou kulaté placky, přejedeme
Mouku, vejce, mléko, tuk a trošku soli zamícháme. Vznikne řídké těstíčko, do kterého přidáme na kostičky
teflonovou pánev rukou rychle roztáhneme z těsta placku pomůže si ruku namáčet ve vodě - otázka cviku a pár placek
Brambory uvařte ve slupce doměkka oloupejte je a nahrubo pomačkejte šťouchadlem nebo prolisujte. Potom
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Postup vaření je obdobný jako u rýže. Všechna voda by měla být vyvařená a jáhly měkké. 2.
a vypracujeme těsto, které rozválíme a uděláme z něj placku, kterou dáme péct do vyhřátého pekáče.Opečeme
Nastrouháme brambory,přidáme kysané zelí, vejce,sůl a můžeme zahustit hladkou moukou.Smažíme v pánvi.
Bramborové placky uchováme v teple. Na talíř si dáme jednu havířskou bramborovou placku
Na suché pánvi a při střední teplotě květák za občasného šunkou, rajčaty apod., posypeme sýrem a zapečeme při
položíme opečené placky a posypeme nasekanou naťovou Rýžové placky ihned podáváme.
každého opatrně vyválíme pomoučeným válečkem kulatou placku Mexická placka - tortilla je vhodná k plnění, ale dá